Xiaomi resmi memperluas jangkauan perangkat dapur pintarnya ke pasar Eropa lewat peluncuran Xiaomi Mijia Smart Steam Air Fryer 7L. Perangkat ini tidak sekadar mengandalkan sirkulasi udara panas untuk menggoreng tanpa minyak, melainkan juga mengusung fungsi pengukus serta kemampuan metode sous vide yang terintegrasi.
Setelah terdaftar di situs web global pada April 2026, air fryer pintar ini mulai tersedia di kawasan Inggris, Belanda, Spanyol, hingga Prancis. Kehadirannya melengkapi ekosistem peralatan rumah tangga modern yang terkoneksi langsung dengan sistem HyperOS Connect.
Kombinasi Pengukus dan Air Fryer Berkapasitas 7 Liter
Perangkat ini membawa kapasitas wadah 7 liter yang memadai untuk kebutuhan memasak porsi keluarga. Kapasitasnya cukup besar. Salah satu daya tarik utamanya terletak pada fitur pengukus yang memanfaatkan tangki air berkapasitas 1,5 liter di bagian dalamnya.
Sistem pengukus tersebut mampu menghasilkan uap panas hingga suhu 130 derajat Celsius. Fitur uap ini dirancang multifungsi, mulai dari menghangatkan kembali kue pastry agar tetap lembut hingga teknik steam frying pada daging. Metode ini memastikan bagian luar makanan tetap renyah sementara bagian dalamnya terkunci dalam kondisi lembut dan berair.
Fitur Sous Vide dan Rentang Suhu Fleksibel
Pemanfaatan tangki air 1,5 liter ini juga memungkinkan pengguna menerapkan metode memasak sous vide. Teknik ini menjaga tingkat kematangan bahan makanan secara presisi melalui suhu konstan. Pengguna dapat mengatur suhu pengoperasian perangkat dalam rentang yang sangat luas, mulai dari 30 hingga 230 derajat Celsius.
Terdapat sepuluh fungsi memasak utama yang disediakan secara bawaan, termasuk menggoreng, memanggang (baking), hingga mencairkan makanan beku (defrosting). Pengoperasiannya sangat intuitif. Pengguna bisa memilih 25 resep prasetel langsung melalui layar LCD terintegrasi dan kenop putar di bagian depan bodi.
Konektivitas Ekosistem HyperOS Connect dan Google Home
Sebagai bagian dari lini smarthome Xiaomi, perangkat ini sudah mendukung ekosistem HyperOS Connect. Pengguna dapat menghubungkan air fryer ke aplikasi Xiaomi Home di smartphone untuk memantau proses memasak secara jarak jauh.
Melalui aplikasi tersebut, tersedia lebih dari 100 resep digital interaktif yang bisa langsung diterapkan ke perangkat. Selain itu, integrasi dengan Google Home memudahkan pengendalian perintah lewat asisten suara. Kombinasi ini tergolong praktis bagi pengguna rumah pintar.
Harga dan Ketersediaan di Pasar Global
Xiaomi Mijia Smart Steam Air Fryer 7L kini sudah bisa dibeli melalui toko resmi Xiaomi di beberapa negara Eropa. Di Inggris, alat masak pintar ini dibanderol seharga Rp3,9 jutaan (£159.99).
Sementara itu, di negara-negara kawasan Eropa lainnya seperti Belanda, Spanyol, dan Prancis, produk ini dipasarkan dengan harga sekitar Rp3,7 jutaan (€179.99). Hingga saat ini, belum ada konfirmasi resmi mengenai jadwal peluncuran perangkat ini untuk pasar Indonesia.
